6 sai lầm thường mắc phải khi dùng nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu mang lại nhiều tiện ích khi chế biến món ăn, nhưng không phải ai cũng biết có những thực phẩm 'đại kỵ' với nồi chiên không dầu, hoặc sử dụng sai cách có thể gây nguy hại cho sức khỏe.

Nồi chiên không dầu là gì?

Nồi chiên không dầu, hay còn gọi là nồi chiên chân không. Với cơ chế làm nóng thanh nhiệt (dây mayso), quạt tản nhiệt có chức năng luân chuyển nhiệt lượng khắp bề mặt thực phẩm, giúp chúng chín đều.

Nồi chiên không dầu hay còn gọi là nồi chiên chân không

Công dụng của nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu giúp giảm lượng dầu mỡ trong bữa ăn

Nồi chiên không dầu ra đời với nhiệm vụ giảm thiểu lượng dầu mỡ trong bữa ăn hàng ngày, đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng.

Nồi chiên không dầu khắc phục được nhược điểm dầu văng tung tóe khi chiên bằng chảo thông thường, giúp bạn tiết kiệm được thời gian dọn dẹp.

Nồi chiên không dầu giúp giảm lượng dầu mỡ trong bữa ăn

Những sai lầm thường mắc phải

Để sử dụng nồi chiên không dầu một cách hiệu quả, bạn nên lưu ý những lỗi sai thường gặp sau

Không làm nóng nồi trước khi sử dụng

Làm nóng nồi ở nhiệt độ phù hợp trước khi cho món ăn vào nấu vài phút sẽ tạo một nền nhiệt ổn định. Bạn có thể làm nóng nồi từ 5 - 7 phút, tùy theo loại nồi, để món ăn được chín đều, thơm ngon sau khi nấu chín.

Làm nóng nồi từ 5-7 phút trước khi sử dụng

Không sử dụng dầu khi nấu

Đối với những món cần chiên giòn như chả giò, khoai tây chiên,... bạn cần cho 1 ít dầu ăn vào món ăn trước. Nồi chiên không dầu nhưng không có nghĩa chúng ta không sử dụng dầu một cách hoàn toàn. Việc thêm một ít dầu vào những món cần chiên giòn sẽ làm món ăn có vẻ ngoài giòn tan và đảm bảo giữ được hương vị của món ăn.

Nồi chiên không dầu vẫn cần sử dụng dầu

Không thường xuyên vệ sinh nồi chiên

Không thường xuyên vệ sinh nồi chiên sẽ làm giảm tuổi thọ của nồi và gây ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình về sau. Sau quá trình sử dụng nồi chiên, dầu mỡ sẽ bám vào nồi gây bẩn nồi. Nếu bạn không vệ sinh thường xuyên, nồi sẽ dễ bị khét, đồng thời ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Không thường xuyên vệ sinh sẽ gây ảnh hưởng đến tuổi thọ nồi

Sử dụng máy liên tục không cho máy nghỉ

Nồi chiên không dầu là được hoạt động dựa vào cơ chế làm nóng thanh nhiệt và quạt tản nhiệt. Việc sử dụng liên tục sẽ làm nồi chiên bị quá tải, dẫn đến nồi chiên bị cháy, gây tổn hại đến tuổi thọ của nồi. Bên cạnh đó, nồi chiên khi bị quá tải sẽ ảnh hưởng đến an toàn sử dụng điện trong nhà bạn.

Sử dụng nồi liên tục có thể dẫn đến quá tải

Xếp các miếng thức ăn quá gần nhau

Nồi chiên không dầu vận hành bằng những luồng khí nóng. Việc sắp xếp thức ăn quá gần nhau hoặc cho quá nhiều thức ăn vào nồi sẽ làm thức ăn không chín đều vì khí nóng sẽ không thể lan đều khắp nồi. Sắp xếp thức ăn một cách khoa học, hợp lý sẽ cho bạn một món ăn thơm ngon, dinh dưỡng.

Thứa ăn sẽ không chín đều nếu xếp quá gần nhau

Không kiểm tra món ăn trong quá trình nấu

Nồi chiên không dầu có thiết kế kín. Do đó, bạn sẽ khó quan sát được món ăn của mình. Nếu không thường xuyên kiểm tra món ăn, món ăn của bạn sẽ không đạt được độ chín như bạn mong muốn. Tệ hơn, món ăn có thể bị khét. Nó có thể gây ra tình trạng khét nồi, nếu không để ý, nó có thể gây ra cháy nổ trong nhà bạn.

Không kiểm tra món ăn trong quá trình nấu có thể làm khét thức ăn

Trên đây là một số lỗi mà những người sử dụng nồi chiên không dầu thường mắc phải. Bigomart hy vọng có thể giúp ích cho khách hàng khi sử dụng sản phẩm nồi chiên không dầu để mang lại hiệu quả cao, an toàn cho sức khỏe.